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Refeições Tradicionais

 

 Refeições Tradicionais- "Cmida de Terra" - "Aqui você aprende a arte de verde cozinhar!"

 

Caldo de peixe ou "Cold de pexe"

6 Batatas

3 Bananas Verdes

1 Mandioca

1 Garoupa

Cebola

Pimento

Azeite

Água 

Vinagre

 


Gufongo ou "Gufong"

4 Tijelas de água

1/4 Tijela de açucar

0,5 Kg de farinha de milho

Sal

Margarina

Fermento

 

 

 

 

Cachupa Rica ou "Catchupa"

Carnes 

Feijão

Milho

Azeite

Alho

Cebola